Cahors – Domaine de la Berangeraie
CAHORS 2020 – DOMAINE DE LA BERANGERAIE
C’est dans le Lot que ce couple tombera amoureux d’une petite parcelle de coteaux de 2 hectares à l’abandon, perchée à 174 mètres sur le causse autoire de Grézels.
🇫🇷TERROIR
Depuis prés de 50 ans La Bérangeraie, propriété familiale de 35 hectares, est implantée sur un site naturel exceptionnel.
Le hameau de Cournou, isolé du monde et tombé dans l’oubli dans les années 60, a été entièrement restauré et revitalisé sur un terroir unique ferrugineux : le sidérolithique.
🍇 CÉPAGE
Une cuvée d’un seul cépage : le malbec.
🧑🌾 UNE MÉTHODE PRÉCISE
Cette cuvée est élevée durant 9 mois en barriques de chêne.
🍷 LA DÉGUSTATION
Robe : couleur violacée intense.
Nez : Arômes de fruits rouges et herbes séchées.
Palais : Arômes de mûre, de réglisse et de tabac. Attaque rustique de par son élevage avec des tannins fins et délicats.
🍴NOS ACCORDS METS & VINS
Accord Tapas : Escargots au beurre persillée
Accord Plat : Confit de canard
💡AUTRES INFORMATIONS
Région : Sud-Ouest
Appellation : Cahors
Millésime : 2020
Pays : France
Type de culture : HVE – Terra Vitis
Contenance : 750 ml
Alcool : 14,5%
Informations complémentaires
| Poids | 4,5 kg |
|---|---|
| carton | 6, 12 |
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