Muscadet sur lie – Domaine Lieubeau
LE VOYAGE EXTRAORDINAIRE 2022 – DOMAINE LIEUBEAU
Nous sommes nantais et avions à cœur de commencer ce premier coffret en vous faisant découvrir un vin représentatif de notre terroir.
Quelques mots de la famille Lieubeau : “On s’est amusé à imaginer une nouvelle saga des “Voyages Extraordinaires” de Jules Verne, le génie littéraire nantais. Par une collection de trois étiquettes ludiques et décalées pour un même vin, redécouvrez le Muscadet, un vin blanc sec, fruité et légèrement iodé, issu du cépage Melon.”
🇫🇷TERROIR
Les vignes sont élevées sur des roches “gneiss”. L’un des sols typiques de l’AOC Muscadet.
🍇 CÉPAGES
Une cuvée monocépage à partir du Melon de Bourgogne.
🧑🌾 UNE MÉTHODE PRÉCISE
Les vignes âgées de 20 ans sont cultivées en agriculture biologique. Après une macération pelliculaire et un pressurage pneumatique, la vinification se déoule à basse température.
Le fruit de ce travail est ensuite élevé pendant 2 mois sur lie.
🍷 LA DÉGUSTATION
Robe : couleur or moyen
Nez : Arômes d’agrumes et de fruits d’arbre
Palais : Arômes de citron, de pomme verte et de coing. Une pointe de minéralité prolonge ses arômes en fin de bouche
🍴NOS ACCORDS METS & VINS
Accord Tapas : Huitres chaudes à l’estragon
Accord Plat : Bar sauce beurre blanc et riz vénéré
💡AUTRES INFORMATIONS
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Muscadet sur Lie
Millésime : 2022
Pays : France
Type de culture : Biologique
Contenance : 750 ml
Alcool : 12%
Informations complémentaires
| Poids | 4,5 kg |
|---|---|
| carton | 6, 12 |
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