Grignan les Adhémar – Domaine Montine
GRIGAN LES ADHEMAR 2022 – DOMAINE DE MONTIGNE
C’est au coeur du Rhône et de l’appellation Grignan-Lès-Adhemar que ce hameau familiale se situe.
Le partage et le plaisir sont deux mots qui rythment le cours de leur vie familiale, et c’est avec générosité qu’ils aiment partager ces moments avec vous.
🇫🇷TERROIR
Le vignoble est implanté en transition de la vallée du Rhône septentrionale et le sud bénéficiant ainsi d’un climat méditerranéen influencé par la proximité des reliefs. Le mistral très présent, favorise un ensoleillement exceptionnel, dans une atmosphère toutefois nuancée d’une zone à l’autre : chaude et sèche au sud du vignoble, alors qu’elle est plus fraîche et humide au pied des massifs.
🍇 CÉPAGES
Un assemblage de deux cépages : la syrah et le grenache.
🧑🌾 UNE MÉTHODE PRÉCISE
Les vendanges sont égrappées à 100%. Cette cuvée est réalisée après une fermentation en cuve béton traditionnelle et d’une macération d’environ 2 semaines.
🍷 LA DÉGUSTATION
Robe : couleur violacée moyen.
Nez : Arômes de fruits rouges et florales.
Palais : Arômes de mûre, violette et poivre blanc. Attaque ronde avec une jolie texture et des tannins souples.
🍴NOS ACCORDS METS & VINS
Accord Tapas : Encornets à la basquaise
Accord Plat : Basse côte de bœuf, sauce barbecue à la prune
💡AUTRES INFORMATIONS
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Grignan les Adhémar
Millésime : 2022
Pays : France
Type de culture : HVE et Bio
Contenance : 750ml
Alcool : 13%
Informations complémentaires
| Poids | 4,5 kg |
|---|---|
| carton | 6, 12 |
