Chinon – Christian Charbonnier
CHINON 2022 – CHRISTIAN CHARBONNIER
Cette cuvée au cœur du village de Crouzilles est un vin typique de l’AOC Chinon.
🇫🇷TERROIR
Les vignes sont élevées sur des sols de sables, de graves et d’argilo-siliceux.
🍇 CÉPAGES
Une cuvée 100% cabernet franc.
🧑🌾 UNE MÉTHODE PRÉCISE
L’exploitation Charbonnier est conduite à l’origine en polyculture sur ses 13 hectares de vignes. Une agriculture basée sur le fait de cultiver plusieurs espèces végétales au sein d’une même zone géographique.
🍷 LA DÉGUSTATION
Robe : couleur violacé moyen
Nez : Arômes de baies rouges et d’épices.
Palais : Arômes de cassis, cerise et cacao. Belle matière en bouche avec des tanins souples et une note de noix de muscade en fin de bouche.
🍴NOS ACCORDS METS & VINS
Accord Tapas : Bonbons de pruneaux farcis aux rillettes
Accord Plat : Cailles rôties au foie gras et pommes Anna.
💡AUTRES INFORMATIONS
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Chinon
Millésime : 2022
Pays : France
Type de culture : HVE
Contenance : 750 ml
Alcool : 14%
Informations complémentaires
| Poids | 4,5 kg |
|---|---|
| carton | 6, 12 |
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